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Fideuá con mejillones
Prep. 10min
Total 50min
6 raciones
Ingredientes
-
200 g de agua
-
1000 g de mejillones
-
150 g de cebolla en cuartos
-
1 - 2 dientes de ajo
-
150 g de pimiento rojo en trozos
-
50 g de aceite de oliva
-
200 g de tomate triturado en conserva
-
1 cucharadita de pimentón
-
1 - 2 pellizcos de colorante amarillo
-
1 cucharadita de sal
-
300 g de fideos de fideuá
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
492.8 mg
Proteína
14.4 g
Calorías
1333 kJ /
319 kcal
Grasa
10.7 g
Fibra
3.7 g
Grasas saturadas
1.8 g
Carbohidratos
41.4 g
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